家常卤面的做法，家常卤面的做法大全

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本文目录

1. 大头菜粉丝鸡蛋的做法做法
2. 鸡蛋炒粉丝怎么做
3. 粉丝鸡蛋怎么做

大头菜粉丝鸡蛋的做法

洗净的大头菜去除根部，切丝；

步骤2/5

鸡蛋加少许料酒打散
，鸡蛋家常这样炒出来的粉丝法鸡蛋更松软；

步骤3/5

红薯粉丝加温开水泡发，过一下冷水，做蛋粉大全以防炒的常鸡菜时候黏在一起；

步骤4/5

热锅起油，把鸡蛋炒成块，做法盛出备用；

最后一步

再次加油，鸡蛋家常爆香大蒜和葱末 ，粉丝法加点剁椒炒香，做蛋粉大全下入大头菜，常鸡菜炒软 ，做法再加粉丝；简单调味 ，加一点生抽 、盐
，快好的时候加一点蚝油提鲜，混合鸡蛋，炒匀，出锅前再来点芝麻油即可。

鸡蛋炒粉丝怎么做

准备食材：粉丝500g、葱50g 、鸡蛋100g、生抽10g 、盐10g 、姜50g
、番茄酱20g、白糖10g
、花生油50g 、鸡精10g 。

1，先将粉丝放锅里煮开 ，煮开之后用冷水洗一下 ，这样不会粘一起 。

2，准备好葱姜，备用，将洗好的粉丝切好
 ，备用。

3，在锅里倒入油，放入葱花，生姜，爆香。

4，打入鸡蛋，放入少许的料酒，炒熟
。

5，放入粉丝 ，放入水，老抽，食盐，煮开。

6，煮开之后放入青椒 ，煮
，等到收汁的时候，不停地炒，不然粉丝会干掉。

7，青椒熟的时候，调味，盛盘 。美味的鸡蛋炒粉丝就做完啦。

粉丝鸡蛋怎么做

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第1步 、粉丝提前泡发。

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第2步、葱切片。

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第3步、两个鸡蛋打入碗中调匀。

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第4步、锅烧热，放入适量植物油
，油热，放入蛋液，凝固成形。

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第5步、铲成小块，盛出待用。

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第6步、放入葱片翻炒。

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第7步 、放入粉丝。

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第8步 、加入两勺生抽。

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第9步 、一撮糖。

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第10步、适量盐 。

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第11步、三两滴老抽上色 。

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第12步、加入适量清水 ，翻炒均匀
。

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第13步、加入鸡蛋
。

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第14步、翻炒均匀关火出锅

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